Spiergroei is grotendeels afhankelijk van je proteïne inname. Hoe ideaal zou het zijn als je de dag al start met een boost aan eiwitten? Wij helpen je graag verder bij dit streven en geven je 5 tips voor een proteïnerijk ontbijt.
Waarom een proteïnerijk ontbijt goed is
Waarom zou je de dag beginnen met een hoop eiwitten? Uit recent onderzoek van International Journal of Obesity blijkt dat je 30 procent minder calorieën consumeert, wanneer je jouw dag start met eiwit.
De reden? Eiwitten zorgen voor een verzadigd gevoel. Iedereen is verschillend, maar als je sport, dan zijn eiwitten echt essentieel. Wil je graag droogtrainen? Volg dan de volgende 5 eiwitrijke ontbijten op.
1. Gekookte eieren met Ezekiel brood
Eieren zijn alom bekende proteïne bommetjes. Deze voedingsmiddelen zitten vol proteïne, vitamines zoals A, E, K en B en foliumzuur, mineralen zoals calcium, zink en ijzer en ga zo maar door. Kortom, eieren zijn altijd een goed idee om je dag goed te beginnen. Het gekookte ei is gemakkelijk te eten. Doe er drie op je Ezekiel brood en je hebt je energiepunch in de morgen.
2. Proteïne pannenkoek
Je dag starten met pannenkoeken. Hoe lekker klinkt dat. Pannenkoeken kun je eiwitrijk maken, en je hebt er maar drie ingrediënten voor nodig: eiwitten, appelmoes en havermout. Je kunt er natuurlijk ook voor kiezen om je eiwitrijke ontbijt te maken met banaan en een eiwitrijke pannenkoek, maar het kan ook gewoon een keer anders. Havermout biedt extra effect doordat het een verzadigende functie heeft, naast eiwitten.
3. Griekse yoghurt
Griekse yoghurt is een enorme trend geworden onder mensen die gezond willen eten, maar wel voldoende eiwitten moeten consumeren. En er zijn allerlei soorten manieren om de Griekse yoghurt op te drinken. Noten, fruit, havermout. Het zijn gezonde vezelrijke, eiwitrijke en vitaminerijke additieven die je eiwitrijke ontbijt lekker op smaak weten te brengen.
4. Havermout met melk
Havermout en melk zitten beide vol met eiwitten. Per 100 gram bevat havermout zo’n 13 gram aan eiwitten. Ook melk bevat proteïne. Deze combinatie is niet alleen goed voor spieropbouw en spierherstel, maar stilt ook je hongergevoel voor een lange tijd. Havermout kan je op allerlei andere manieren super lekker maken; met pindakaas, fruit, honing, kaneel, banaan en nog veel meer. Een eiwitrijk ontbijt met havermout verveeld dan ook niet gauw.
5. Omelet met groentes
We zijn allemaal bekend met de kracht van eiwit. Een omelet in de ochtend is zo gemaakt. Gooi er groentes doorheen en het is een echte superfood. Ei zit vol proteïne en groentes bevatten essentiële mineralen, vitamines en aminozuren.
